Slider

två recept: vegansk pepparkakskladdkaka utan kakao och hemgjord pepparkakskrydda

lördag 22 december 2018



Det har blivit ovanligt mycket recept på bloggen på sistone men lika bra så då julen närmar sig! Här är ett kladdigt recept ni kan slänga ihop inför julafton om ni vill, nämligen en vegansk pepparkakskladdkaka utan kakao!

Du behöver:

7 dl mjöl (borde även gå att byta ut mot glutenfria mjöl)
2,5 dl olja
3 dl socker
1 paket Oatly iMat, 250 ml
6 msk mörk sirap
10 tsk pepparkakskrydda (se recept nedan)
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 tsk salt

Gör så här:

Lägg ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser för sig och oljan, sirapen och Oatly-grädden för sig. Rör sedan ihop allting till en smet. Smörj en pajform med olja och bröa den eller lägg havregryn som jag. Häll i kaksmeten och grädda i ugnen. Obs obs obs. Enligt orginalreceptet räcker 30 minuter, för mig krävdes ca 50 minuter. Testa dig fram men glöm inte kakan i ugnen!

___

A lot of recipes on the blog lately, but what does it matter when Christmas is coming! Here is a muddy recipe you can try out for Christmas if you like. A vegan gingerbread mudcake without chocolate!

You need:

7 dl flour
2,5 dl oil
3 dl sugar
1 pack Oatly iMat cream, 250 ml
6 tbsp brown syrup
10 tsp gingerbread spices (see recipe below)
2 tsp baking powder
2 tsp vanilla powder/sugar
1 tsp salt

Instructions:

Heat the oven to 175 degrees Celsius. Mix all dry ingredients together and the oil, syrup and cream separately. Then mix everything together. Put everything in an oiled oven plate and in the oven. Note note note. The recipe from which I got inspired said 30 minutes in the oven and I needed 50, so you just need to try what works for you. But just don't forget the cake in the oven!

Hemgjord pepparkakskrydda

Du behöver:

4 tsk malen och torkad ingefära
4 tsk kanel
2 tsk kardemumma
2 tsk malen nejlika

Blanda ihop allt!

___

Homemade gingerbread spices

You need:

5 tsp dried ginger
4 tsp cinnamon
2 tsp cardamon
2 tsp carnation

Mix everything!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Search This Blog

Använder Blogger.

Widget No.3

You can use this area to add any widget you want.

Social

Pages

BTemplates.com

Theme Designed By Hello Manhattan

Your copyright

Your own copyright