lördag 31 augusti 2019

juice from the leaves of black and red currant


Här ser ni något ljuvt. Saft på svart- och rödvinbärsbuskarnas blad in the making. Jag är ju lite husmor av mig så jag passade på att skapa detta goda koncetrat häromdagen:

- Plocka en liter tätt packade blad av svart- eller rödvinbärsbuskar. Det är att föredra bladen från de svarta då de har mer arom men jag fattade ju inte det först : )
- Koka upp en kastrull med 1 liter vatten och 1 kg socker. Det är klart då sockret löst sig.
- Häll vatten-sockerlagen över bladen och pressa i två citroner. De får gärna bada i kastrullen som på bilden.
- Låt lagen stå i kallt i 3-5 dagar. Sila sedan bort bladen och citronen. Du har nu skapat ett koncentrat som lite påminner om flädersaft! 1 del koncentrat mot 3-5 delar vatten är att föredra. Testa!

**

Here you can see a delicious thing. Juice made from the leaves of black and red currant. I have a little housewife on the inside so I love cooking things like this :

- Pick 1 liter of leaves from black or red currant, preferably from the black ones. They have more taste.
- Let 1 liter of water and 1 kg of sugar to a boil in a pot. When the sugar has dissolved you can turn the heat off.
- Pour the water and sugar over the leaves and add the juice from two lemons. You can leave them in the water like in the picture.
- Let this sit for 3-5 days in the fridge. Then remove the leaves and the lemons. You have now created a concentrate that tastes a little bit like elderflower juice. Use 1 part concentrate and 3-5 parts water. Try it out!

tisdag 27 augusti 2019

life is happening







Några stugbilder från veckoslutet. Jag, killen och mina systrars hund åkte iväg till vår holme fredag-söndag. Jag behöver stugliv i mitt liv för annars blir jag lite deppig. Speciellt om somrarna måste jag bort ur staden, fort fort. Bor inte ens i centrum i Åbo men behöver ändå natur och hav nära. Är ju jäkelns jädrans mörkrädd också men funderar på att vara ensam där med vår hundvalp i september/oktober fem dagar då killen är på kurs. Det är sällan man hinner vara mer än två nätter och nu skulle jag ha chansen i underbara höstvädret. Men hur hanterar man mörkerrädsla? Är liksom trehundra gånger mer paranoid i mörker än vanligt och är ändå rätt parre i ljus så =)))))

Vad mer. Jobbar fortfarande på pusslet med tusen bitar, försöker hitta sådant som matchar. Det ÄR svårt. Jobbar på caféet alla vardagar, reflekterar över mitt eget miljövänliga liv och ändringar jag kommer att göra, driver mig själv till vansinne gällande det faktum att jag inte kan låta bli att stöka till hemmet 100% på bara femton minuter, fotar rätt mycket med en gammal analog kamera för att det är terapeutiskt och gör mig lugn, inspireras av @elenorearth på Instagram och är glad att mina favoritbarn i hela universum kommer till Finland på besök ikväll <3 Mosters älsklingar. Kommer att hänga rätt mycket med dem några dagar och hoppas att de är lika glada att se mig som jag dem he he. Det är jobbigt att inte ha dem nära alltid men i stället tar man vara på tiden extra när man väl ses. Nåt annat som är på tapeten är stakeeetbyggning. Vi har köpt det mesta vi behöver för att bygga ett hundstaket på gården men vi får aldrig tummen ur röven för att på riktigt sätta igång. Kan vi snälla ta rumptummen ut snart plzzz. I väntan på att vi orkar det önskar jag er en fin tisdag.

**

Some summer house photos from last weekend. I went there with my boyfriend and our family dog and stayed from Friday to Sunday. I need this in my life or otherwise I feel kinda low. Especially in the summer I just have to get out of town, fast fast. I don't even live in the center of Turku but I still need nature and the sea near me. I am very scared of the dark too but I am thinking about going to this place alone with our puppy in September/October when my bf is away for five days on a course. I don't get to go there for more than two nights usually, but now I would have the chance in the lovely fall weather. But how should I deal with how scared I am of the dark? I am like three hundred times more paranoid in the dark and I'm still pretty paranoid in daylight too so =)))))

What else. I am still trying to figure out the puzzle with one thousand pieces, trying to find pieces that match. It IS hard. I work at the café five days a week, I reflect about my sustainable lifestyle and changes I will do, I make myself crazy when I can't seem to not mess up our home a 100% in just fifteen minutes, I take a lot of photos with an old analogue camera because it is like therapy to me and makes me calm, I am inspired by @elenoreearth on Instagram and happy that my favorite kids are coming for a visit to Finland tonight. <3 My loves. I will be a lot with them the next few days and I hope they are as happy to see me as I am to see them he he. It is hard to not see them often but when I do I appreciate it even more. Something else right now is the fact that we need to build a garden for our dog. We have bought most of the things we need for a fence but we never seem to start working. Can we please just stop being lazy plzzzzz. In the meantime I wish you a nice Tuesday.

söndag 25 augusti 2019

Lunette x Grön i Åbo: win your own menstrual cup + discount code

Det här inlägget är i samarbete med Lunette
This post is in collaboration with Lunette


 Hej där hallå och välkommen! Idag skall jag snacka menskoppar med er och det för att jag själv är en trogen användare sedan tre år tillbaka och 100% nöjd! Jag har den stora äran att samarbeta med Lunette, vars menskopp jag själv använder. Så! Då ser vi vad som erbjudas skall! DU KAN JU VINNA EN EGEN MENSKOPP NÄMLIGEN!

Visste du att finländska Lunettes menskopp både är planerad, tillverkad och för hand paketerad i Finland? Det här innovativa brandet tillverkar sin menskopp av högklassigt, FDA-godkänt medicinskt silikon. Du hittar den i sex olika färger och två storlekar så du kan välja din egen favorit! Dessutom säljer Lunette också rengöringsprodukter som Feelbetters menskoppstvål och koppservetter, som är räddningen då man inte har vatten i närheten. Det fina med servetterna är att de, så klart, dödar majoriteten av bakterierna men samtidigt också är 100% nedbrytbara, vilket gör dem ännu enklare att använda var som helst.

**

Hi there, hello and welcome! Today I will discuss menstrual cups with you and that is because I am a user myself, since three years back. And I am a 100% loving it. I have the huge honor to do a collaboration with Lunette, the brand I am using myself. So! Let's see what I have for you! BECAUSE YOU CAN WIN YOUR OWN MENSTRUAL CUP HERE!

Did you know that the Lunette Menstrual Cup is both planned, produced and by hand packed in Finland? This innovative brand produces its Menstrual Cup in high quality FDA certified medical silicone. You find it in six different colors and two sizes, choose your own favorite! Lunette also sells cup cleaning products like Feelbetter's liquid soap and cleaning tissues, that are perfect when you are in a place with no water. The good thing about the tissues is that they kill almost all bacteria and at the same time they are 100% biodegradable, which makes it even easier to use them anywhere.


Pic 2: Lunette

Tar man väl hand om sin menskopp genom att rengöra den noggrant, kan den fungera i upp till tio år. Tio år! Tänk! Det är en enorm skillnad i mängden avfall och pengar om man jämför med de omkring 17 000 engångsbindor och -tamponger som en person annars använder under sin livsstid. Då koppen inte längre används (efter flera år) kan den brännas och på det viset göras av med på ett väldigt miljösnällt sätt utan att lämna efter sig ett stort fotavtryck.

Även om den här fantastiska (!) produkter i sig själv redan räddar världen på många vis, har Lunette dessutom gjort själva förpackningen nedbrytbar. Förpackningen är plastfri och t.o.m. "fönstret" i den är plastfri och gjord av certifierad cellulosa.

SÄKERHETSINFO: Danska Danish Consumer Council THINK undersökte sju olika menskoppars kemikaliehalter och Lunettes transparenta kopp fick bästa poäng och var den enda med rena papper! För Lunette kommer produktens (och kundens) säkerhet alltid först.

**

If you take good care of your menstrual cup by cleaning it properly, it can be used up to ten years. Ten years! Think about it! It is a huge difference in the amount of waste and money if you compare to the approx 17 000 single use pads and tampons that a person uses in their lifetime otherwise. When the cup is no longer in use (after several years), it can be burnt and that way have a really small footprint from getting rid of it.

Even if this amazing (!) product itself already makes a difference in this world, Lunette decided to create a biodegradable package for it as well. It is completely plastic free and even the "window" is plastic free and instead made of certified cellulose.

SAFETY: Danish Consumer Council THINK studied chemicals in seven different menstrual cups and Lunette's transparent cup got the best points and was the only one with clean papers! For Lunette, the product's (and the customer's) safety always comes first.




Pics 1-3: Lunette

Jag älskar den här produkten själv och det har även framkommit i Lunettes senaste kundundersökning* att de allra flesta andra verkar tänka likadant. Hela 99% av deras användare skulle rekommendera Lunette-menskoppen till andra. Dessutom meddelade 87% att de ansåg att deras livskvalitet förbättrats efter att de tog koppen i bruk. Min livskvalitet förbättrades också och allt känns mycket enklare nu. Jag sparar tid och pengar genom att använda den och jag mår bra av att veta att den är miljövänlig att använda.
* Lunette Asiakastutkimus 2018

**

I love this product myself and Lunette's latest user survey* showed that it seems like others like it too. 99% of their users would recommend the cup to others. 87% said that their life quality had improved because of the cup. I know mine did, and everything feels easier now. I save time and money and it feels good to know that using my Lunette cup is good for the planet.
*Lunette Asiakastutkimus 2018.



Men så, till saken!
Jag är så glad att meddela att DU nu kan få möjligheten att testa Lunettes produkter! I samarbetet Lunette x Grön i Åbo kan du nämligen vinna ett produktpaket av Lunette, innehållande en menskopp i den färg och storlek du vill ha (lila, blå, transparent, gul eller orange i storlek 1 eller 2), Lunette Feelbetter-rengöringsmedel och Lunettes rengöringsservetter samt en Lunette-sminkpåse i bomull (paketets värde 50 €). Gilla någon av följande Facebook-sidor: Lunette Kuukuppi (FI), Lunette Menskopp (SE) eller Lunette Menstrual Cup (Global) eller @lunettecup på Instagram och kommentera här nedan:

>>

1. vilken din favoritfärg på koppen är och varför just DU borde vinna ett produktpaket (+ din e-post)
ELLER
2. varför du väljer Lunette Menskopp framför andra produkter - är det det ekologiska, priset, säkerheten eller det praktiska som lockar? (+ din e-post)

<<

Kom ihåg att skriva din e-post i kommentaren! Vi väljer en vinnare bland de som kommenterar och hen får hem ett Lunette Kit! Jag tycker absolut du skall hänga på, du kommer inte att ångra dig.

Om du inte är en av vinnarna vi drar eller annars är i behov av Lunettes produkter, så har jag nu dessutom en -20% rabattkod att dela med mig av till just DIG, som gäller fram till slutet av september. Skriv bara LUNETTE4YOU i fältet för rabattkoder. KRAM OCH TACK FÖR MIG

**

But OK, now to the case!
I am so happy to tell you that YOU now can get the chance to try out Lunette's products. In the collaboration Lunette x Grön i Åbo you can win a package of products from Lunette, containing a menstrual cup in the color and size you want (purple, blue, transparent, yellow and orange in sizes 1 or 2), Lunette's Feelbetter cup cleaning products, Lunette's cleaning tissues and a cotton Lunette make up bag (these are worth 50 € together). Like one of these pages on Facebook: Lunette Kuukuppi (FI), Lunette Menskopp (SE) or Lunette Menstrual Cup (Global) or @lunettecup on Instagram and comment here below:

>>

1. which one is your favorite cup color and why YOU should win these products (+ your e-mail)
OR
2. why you choose Lunette - is it because of it's environmentally friendly qualities, the price, the safety or how it makes life easier? (+ your e-mail)

<<

Remember to write your e-mail in the comments. We will choose a winner among those who comment and that person will get their own Lunette Kit sent to them! I really think you should participate in this contest, you won't regret it.

If you didn't win in this contest or if you otherwise feel like you need some of Lunette's products, I actually have a -20% discount code for you until the end of September. Just use LUNETTE4YOU in the web shop's checkout! HUGS AND THANKS FOR YOUR TIME




Pic 1 & 2: Lunette

fredag 23 augusti 2019

forest slacktivism






Facebook och Instagram svämmades över av allas "pray for Amazon" och bilder folk delade på de stora bränderna där med ett litet sorgset "</3" intill.

Det är bra att vi uppmärksammar problem via sociala medier eftersom att det är där så många unga rör sig. Och gamla också för den delen. De flesta verkar liksom nås den vägen. Så bra att börja där. Men enkeltpenkelt blir man också inget annat än en "slacktivist" om man bara delar och delar.

Vad är en slacktivist då? Jo, en person som är "aktivist" men egentligen inte gör riktigt något alls. Dvs egentligen inte en aktivist då utan bara någon som kanske vill synas i samband med miljöfrågor m.m. utan att anstränga sig. Wikipedia skriver så här om vad slacktivism är: "Ett exempel på slacktivism kan vara att starta facebookgrupper, eller gå in på en webbplats som ger sina annonsintäkter till välgörenhet.". Engelska Wikipedia skriver så här: "Slacktivism is showing support for a cause with the main purpose of boosting the egos of participants in the movement. The action may have little effect other than to make the person doing it feel satisfied that they have contributed. (...) People can now express concern about social or political issues with nothing more than the click of a mouse, raising the question of what is actually being accomplished by these "likes" when very little thought or effort is required."

Vi är säkert alla slacktivister i viss mån. Men det är också lite frustrerande. Man lägger blåa profilbilder för att "pray for Sudan" men VAD hjälper en profilbild egentligen? Inför pride blir bilden regnbågsfärgad men aldrig har man stigit ut ur huset och verkligen kämpat för sexuella minoriteter. På Earth Hour släcker man lamporna i en timme och känner att man dragit sitt strå till stacken, lägg gärna till en mörk bild man lägger på Instagram i samband med det. Går man på McDonald's och dricker mjölkig milkshake men tackar nej till sugröret är man en nya tidens miljöhjälte, en story på Instagram om saken sen. Hmm, det fungerar inte riktigt så.

Förstå mig ändå rätt, det finns bra saker med att visa bilderna på brinnande skogar, att byta sin profilbilder och så vidare. Man ger frågan synlighet. Men jag kan uppleva att det är lite att "visa upp sig" ? om man gör det utan att egentligen ändra sitt eget beteende. Jag ser människor som aldrig tar upp miljöfrågor och som flyger för nöjes skull till Asien fram och tillbaka - och som dessutom har Instagramkonton endast menade att uppmuntra till fler flygresor - vara sorgsna över Amazonas. Det går inte ihop. Det är som att säga till alla att favoritfrukten är päron men alltid välja äpplen i stället. En lögn, på ett sätt.

Amazonskogen, liksom andra regnskogar, räknas som världens lungor. De förser vår värld med enormt mycket syre och binder koldioxid. Ni vet att vår planet blir varmare till stor del pga ökad koldioxidhalt. Det kommer bl.a. från flygindustrin, den mat vi äter osv, allt det som konsumeras. Om man älskar att flyga och promotar det, varför bryr man sig egentligen om hur det går med skogen i så fall? Det är som att vara djuraktivist men jobba på ett slakteri. Om man vill att Amazonas bevaras, om man bryr sig om miljön.. då skulle det synas på andra sätt än att man delar eller likear nåt.

Men hur kan vi bli mer än slacktivister? Vi kan delta i demonstrationer, vi kan skriva till företag att vi kräver saker av dem, vi kan kontakta våra politiker, vi kan rösta på politiker som arbetar för det vi vill, vi kan månadsvis donera pengar till olika organisationer, vi kan delta i skräpplockardagar (också utan att visa bilder på SoMe!), vi kan ordna workshops och föreläsningar om något tema osv och framförallt tycker jag vi också själva skall vara en del av lösningen, inte problemet. Det betyder att om man bryr sig om global uppvärmning och dess effekter, så slutar man nöjesflyga. Det betyder att om man på riktigt bryr sig om djurens välmående, så blir man vegan. Det betyder att om man på riktigt är feminist och oroad för fabriksarbetares situationer i Bangladesh, så säger man hejdå och farväl till HM och andra fast fashion-företag. Att dela en bild men inte själv leva därefter... det är inte vad vår värld behöver och det gör mig faktiskt lite illamående. Sluta pray för allt, börja göra i stället.

Läs också:

**


Facebook and Instagram was full of "pray for Amazon" and pictures people shared of the huge forest fires there with a small "</3" next to it.

It is good that we give these things visibility through social media since so many young people hang out there. And old people. Everyone, actually. So it's good to start there. But is it quite easy to become a "slacktivist" if we only share and share.

So what is a slacktivist? Well, an "activist" who actually isn't doing very much at all. So not really an activist but maybe more a person who wants to be seen as "active" in sustainability things but without having to make an effort at all. Swedish Wikipedia describes slacktivism like this (my translation): "An example of slacktivism is starting Facebook groups or going to web sites that give their ad incomes to charity.". English Wikipedia writes this: "Slacktivism is showing support for a cause with the main purpose of boosting the egos of participants in the movement. The action may have little effect other than to make the person doing it feel satisfied that they have contributed. (...) People can now express concern about social or political issues with nothing more than the click of a mouse, raising the question of what is actually being accomplished by these "likes" when very little thought or effort is required."

I guess we all are all slacktivists in a way. But it is frustrating. We post blue profile photos to "pray for Sudan" but WHAT does that really even help? During pride we have a rainbow profile picture instead but never step out of the house to actually fight for sexual minorities. During Earth Hour we turn the lights off for an hour and feel that we have done enough, maybe we even post a photo of our dark room on Instagram. If you go to McDonald's and drink a milky milkshake but say no to the straw, you become a 2019 kind of hero. Maybe a little Instagram story about it too. Hmm, it doesn't really work that way.

Please don't misunderstand me, like I said there are good things about sharing photos as well, changing profile pics etc. We give the problems visibility. But sometimes I feel that this is just a way for us to "look good" if we don't also change the way we live? I see people who never say anything about the environment and who never even discuss global warming, people who even fly to Asia and back for fun - and these people might even have Instagram accounts where they actually promote flying - being sad about the Amazon. Something's not adding up here. It is like telling everyone you love pears more than any other fruit but are always only buying apples.

The Amazon, like other rain forests, are called "the lungs of the world". They provide us with oxygen and bind carbon instead. You know that our planet is getting warmer partially because of higher levels of carbon in the atmosphere. This comes from for example flying, what we eat, everything we consume. If someone loves flying and promotes it, how can they even care about the Amazon then? It is like being an animal activist but working as a butcher. If you want to save the Amazon, if you care about the environment.. then that would show in other ways than you posting or liking something.

But how do we become more than just slacktivists? We can take part in demonstrations, we can write to companies and ask them to change, we can contact out politicians, we can vote for politicians that will work for what we care about, we can donate money on a monthly basis to different organizations, we can take part in trash picking days (also without posting about it on SoMe), we can arrange workshops and lectures about something we want to share our knowledge about and so on and most of all I just feel that we should be part of the solution, not the problem. That means that if you care about global warming and its effects, then you will stop flying for fun. It means that if you actually care about animal's welfare, you become vegan. It means that if you are a feminist and worried about the workers in Bangladesh, then you would boycott HM and other fast fashion brands. Sharing a photo and not living accordingly... that is nothing our world needs and it actually makes me feel kinda sick. Stop praying for everything and start doing instead.

Read more:
Sugrörens död + klimatfokuset går fel (about how straws have become such a symbolic question in a sustainable lifestyle without really making a difference)

tisdag 20 augusti 2019

how am I


Hola bambola. Här står jag med pasta i händerna, uppe på soffbordet. Det var en saltig pasta, jag slängde i typ en NÄVE havvsalt i vattnet, oj herre. Lite broccoli och ugnstorkad tomat i, riktigt gott. Jag jobbar majoriteten av dagarna på Fabbes och är trött som en bebis när jag kommer hem. Behöver pengar efter resan och inför vår hundvalp så jag är ju glad så klart. Men tröttis. I övrigt känner jag mig lite omotiverad på livet, som att inte något finns att vänta på riktigt. Ja förutom hundvalpen så klart men i övrigt känns företagandet och caféjobb lite tradigt just nu. Eller som att det bara är ett till år av samma sak. Blir drömmig då andra skall börja skolan igen, det måste ju vara lite kul ändå. Kanske man skulle studera något någon gång igen men å andra sidan vill jag aldrig mer skriva ett examensarbete. Hehe. Inte kul ju!!! Jag jobbar på ett 1000 bitars pussel som mina kära kille köpte BEGAGNAT <3 till mig (förgrunden på bilden) och idag hämtade jag Flora Wiströms nya bok Hålla andan från bibban. Det är lite vad jag gör i vardagen men jag längtar efter sommarstugor, mysiga höstkvällar och ro i kroppen. Är inte helt hundra även om jag är helt glad. Det är vad som är läget just nu. Hur mår du?

**

Hola bambola. Here I am with a plate of pasta in my hands, standing on the livingroom table. It was a salty pasta, I threw so much salt in the water, oh my god. Some broccoli and oven dried tomatoes with that, it tasted good. Most of my days I work at Fabbes and I am tired like a baby when I get back home. But I need money after our trip and to be able to feed our puppy when he or she comes so working feels good too. But still makes me tired. Otherwise I feel kinda low, not very motivated to do anything right now, there's not much to wait for. Or of course I am waiting for the dog but my own business and working at the café feels kinda meeehhh now. Feels like I'm just doing the same thing every year. Makes me dream when others will start studying again, that must be fun. Maybe I should study something new some day. But actually I never want to write a thesis again hehe. Not fun!! I am working on a puzzle with a 1000 pieces (you can see it in the picture), my boyfriend bought it second hand for me <3 and today I picked up Flora Wiström's book Hålla andan from the library. That's what I am up to now but I am longing for days at our summer place, cozy autumn nights and feeling relaxed inside. I can be quite moody atm even though I feel happy too. That's how things are right now. How are you?

söndag 18 augusti 2019

homemade "sundried" tomatos




Det här är mycket enkelt men kräver lite tid. Men enkelt! OcH gOtT : )

Tvätta och skär tomater i klyftor. Körsbärstomater räcker om de halveras, större kan man skära flera gånger. Lägg på bakplåtspapper på en ugnsplåt och salta och peppra. Värm/torka i ugn i 150 grader i allt från 3-5 timmar. Efter 1 timme kan man kolla tomaterna, spräcka dem med gaffel så vätska rinner ut och därefter kolla dem med ca en timmes mellanrum.

Mina torkar sällan 100% och det är helt okej för mig då jag äter dem så snabbt. Vill man ha dem en längre tid lönar det sig att torka dem så att de inte har vätska kvar. Förvara i en rengjord glasburk med olja och gärna lite vitlöksklyftor för smakens skull. Jag valde att börja göra dessa för att inte köpa fler glasburkar (bättre för miljön!) och tycker de här blir evinnerligt goooa!

**

This is a very simple but time-consuming recipe. But simple! And DeLiCiOuS : )

Wash and cut tomatoes. Cherry tomatoes are small enough to only be cut in half, but bigger ones in several pieces. Put on an oven plate with some baking paper and add salt and pepper. Warm/dry in 150 degrees Celsius for 3-5 hours in the oven. After 1 hour you can use a fork to break the tomatoes to get the water out. After that: check every hour!

My tomatoes seldom dry completely which is fine by me since I eat them before they get bad. But if you want to have them for a longer time, you should dry them completely so that they don't have any liquids left. Then put in a clean glass jar with oil and garlic for some taste. I chose to start doing these to not have to buy sundried tomatoes in glass jars (it's better for the environment!) and they are so good!

fredag 16 augusti 2019

does it make you angry when I tell you flying is bad?


Lite flygplanssnack igen.

1. Någon kan bli sårad av texten. Se det snarare som en wake up call att du reagerar på det här. Hata inte mig, TACK <3

2. Jag, Julia Degerth, är inte perfekt miljömässigt.

Okej vi börjar. Jag har flygit en hel del i mitt liv, så mycket nästan att jag inte vågar erkänna här. Min syster gifte sig i Mexiko, så den resan kanske var förståelig. Men i övrigt har mina flygplansresor varit onödiga, även om så klart roliga upplevelser. I gymnasiet blev jag inbjuden att delta på ett läger för idrottare (spelade handboll då), i Singapore. Åkte dit. När jag var liten reste vi tre gånger till Gran Canaria och så har jag också gjort valen att besöka USA två gånger och Filippinerna en gång (plus otaliga andra kortare resor). Fy faaaan vad många kilometrar, vad mycket bensin, vad mycket koldioxidutsläpp.

Men här är vi ärliga : )

**

Some flight talk coming up again.

1. Someone might get hurt by this text. Please see it more as a wake up call if you feel hurt. Please don't hate me, THANK YOU <3

2. I, Julia Degerth, am in no way perfect environmentally-wise (is that a word).

Ok let's start. I have flown a lot in my life, so much that I am almost ashamed to admit it here. My sister got married in Mexico, so I guess you understand me making that trip. But otherwise, all of my flights have been unnecessary - but of course the travel experiences were fun. In 2009 I was invited to a sport's camp (I played handball back then), in Singapore. I went there. When I was a kid we went to Gran Canaria three times and I have also made the choices to go to USA twice and to the Philippines once (and several other shorter trips). Fuck. That is so much flying, so many kilometers, oil, CO2 emissions.

But we are just being honest here : )




Jag fick ganska mycket kritik under min resa till New York, som faktiskt hände för bara ett år sedan, 2018 på våren. Då blev jag sårad och arg men på sätt och vis är jag ju också jättetacksam över att personen kritiserade mig. För det är nog en stor orsak till att jag på riktigt på riktigt började fundera över mina personliga utsläpp och då insåg jag hur otroligt stor del av dem var bara från resor. Det är enkelt att tro att man är eko om man gör en massa småsaker i vardagen - sorterar, har grön el, inte använder bil, äter mindre kött och mjölkprodukter, inte slänger mat etc. Det är bra grejer, så klart! Men problemet är, vilket jag också märkte då jag gjorde olika utsläppstest på nätet, att flygandet ändå kommer att skjuta ens personliga ekologiska fotavtryck i höjden. Hur mycket man än gör på hemmaplan. Det går alltså därför inte att påstå att resten av det man gör skulle vara tillräckligt, för dessa är nog som droppar i havet jämfört med flygutsläppen. Förstår ni vad jag menar?

**

I got a lot of criticism for my trip to New York, that I actually did not that long ago, in the spring 2018. I was really hurt and angry from what this person said, but now I am also very thankful that she said what she said. I think her words were a big reason to me actually starting to think about my personal CO2 emissions and I realized that a huge part of them comes only from travelling. It is easy to think that you are super green if you do a lot of small things in your everyday life - recycling, using green electricity, not using a car, eating less meat and dairy, not throwing away food etc. These are good things, of course! But the problem is, which I myself noticed too when I made some CO2 emission calculating online, that flying still will make your ecological footprint enormous. No matter how much we do in our everyday lives. So saying that those small things you do at home would be enough, is not true since they actually just are a really tiny part of all of your emissions if you still fly. Do you understand what I am trying to say?



Men vem är jag att babbla på om detta då jag själv rest alltför många gånger under bara 25 år (egentligen 24, har nu varit ett år flygfri<3<3<3)? Inte är jag ju det bästa exemplet, absolut inte. Men jag har fått en så så så viktig insikt som jag vill dela med mig av. Det måste jag ju få göra.

**

But who am I to say even a word about this after flying this much in my 25 years (actually 24, I have been one year flight free now <3<3<3)? I am definitely not the best example, nope. But I have realized something so important and I want to share that with you. That has to be OK for me to do.





Min insikt kom delvis av kritiken för New York men också då jag desperat försökte få ner mitt eget ekologiska fotavtryck och mätte det på olika sidor (t.ex Spark Sustainability (klick)). Hur jag än testade med att se vad som händer om jag byter ut vissa grejer mot andra (andra grejer än flygandet, då) i Sparks kalkylator, så var det ändå en rejäl mängd koldioxidutsläpp just jag orsakade. Pga flyget. Jag tänkte hur som helst länge länge att jag inte kan släppa flygresor, hur skall jag leva ett bra liv utan Asien? BLA BLA BLA. Vet inte helt säkert vad mitt problem var men så här tänkte jag. Att livet bara är komplett om man flyger världen runt, främst till Asien då, av någon anledning.

Till slut, som ett resultat av kritiken, dåligt samvete, insikten om hur stora ustläppen av resor till Asien eller över Atlanten faktiskt är och IPCC-rapporten 2018, lovade jag mig själv att bli flygfri.

**

My realization came partially because of the criticism I got for flying to New York, but also because I was desperate to have a smaller ecological footprint and tried to measure it on different pages (for example Spark Sustainability (click)). No matter how many times I tried to see what would happen if I changed something (not flying though) in Spark's calculator, I still caused so much CO2. Because of flying. I did, however, think for a very long time that I could never stop flying, how could I live a good life without Asia? BLA BLA BLA. I'm not sure what my problem was but this was how I was thinking. That life wouldn't be complete without travelling the world, mostly to Asia, for some reason.

Eventually, as a result from the criticism I got, feeling bad about flying, the realization about the amount of emissions air travel to Asia or across the Atlantic causes and the IPCC report in 2018, I promised to stop flying.





Jag tror (vet hehe) att folk blir arga på mig då jag säger att flygandet är dåligt. Kan få höra: "DU FLÖG SJÄLV TILL NEW YORK" av t.ex. vissa systrar :) :) :). Och ja, jag gjorde ju det. Men borde jag då bara leva med det resten av livet och aldrig förbättra mig? Är det inte ca definitionen av idioti? Tror det, cirkagurka. Det är hundra procent viktigt att vi utvecklas som människor, lär oss tänka i nya banor, fattar de fel vi gjort tidigare och gör bättre! Tänk om man med andra saker skulle tänka att det inte är någon vits att ändra sig om man en gång tänkt på ett visst sätt. Hur skulle det gå med kvinnors och t.ex. sexuella minoriteters rättigheter i så fall? Om alla tänkte som den äldre generationen idag. Eller om man fortfarande skulle dumpa plastpåsar med sopor och tunga stenar ner i havet? Det gjorde man förr, det var tillåtet och rekommenderat av myndigheterna. Ni hör ju att det är helgalet att inte bli vettigare och vilja ändras. Jag vill liksom inget annat än göra bättre och med tanke på hur äckligt många resor jag gjort världen runt, så är väl en stor grej jag kan bidra med, att försöka inspirera andra att minska sina resor? Är det inte att försöka balansera ut det lite? Skapa en bättre värld?

**

I think (know hehe) that people get angry at me when I tell them flying is bad. I can get comments like: "YOU FLEW TO NEW YORK YOURSELF" from for example certain sisters :) :) :). And yes, I sure did. But should I then just live with that and never improve my behavior? Is that not the definition of being stupid? I think so. It is a hundred percent important that we develop as humans, learn to think in new ways, realize the bad things we have done and try to do better! Imagine if we, in other cases, would think that we should keep thinking a certain way if we once did so and never change. How would the situation be for women or people of sexual minorities if everyone had the opinion of the old generation today? Or if we still were to dump our trash in plastic bags with heavy stones in the seas? That is something people used to do and that even was recommended by the authorities. I guess you understand how silly that would be, instead we need to be allowed to improve after doing stupid things. I don't want anything but to improve and thinking about how awfully many flights I have done, isn't it just smart for me to try to change and inspire others to do the same? Isn't that trying to create a balance? Creating a better world?





Jag tycker inte illa om människor som flyger, då skulle väl de flesta jag känner vara på min black list. Jag tycker dock inte om attityden människor har, kommentarer som att "jag skall få resa till värmen om jag vill det!". Liksom att man tror att det inte är ens ansvar att ta hand om vår planet. Är det någon annans, verkligen? Eller är det vårt allas? Nå, ni vet ju. Vårt allas.

Men folk blir arga på mig, som sagt. Tycker att jag är elak och orättvis och det ena och det andra. Om man är lite halvfräck som jag nu är, kan man ju i stället vända på steken och undra om inte de som flyger då är elaka och orättvisa, då de antagligen mycket väl vet om konsekvenserna för både framtidens miljö, människor och djur. (Men fortfarande vill jag säga att jag inte ogillar människor som flyger, tycker dock inte man skall ogilla mig eller bli arg på mig för min åsikt om hur problematiskt flygandet är heller) Djurarter kommer kunna dö ut helt, klimatflyktingar kommer orsaka enorma problem och själva planeten kommer att... jag vet inte ens vad. Så är jag faktiskt orättvis, elak, otrevlig och någon att avfölja på Instagram om jag säger att det är ett litet helvete att köpa en flygbiljett bara för att? Seriöst, nej. *

**

I don't dislike people who fly, if I did, I would dislike most people that I know. I just don't like the attitude people have, commenting stuff like "I should be able to travel to warm countries if I want to!". This makes me feel like they don't think they are responsible to protecting our planet. Is it really everyone else's responsibility, really? Well, you know it. It's everyone's responsibility.

But people get mad at me, like I said. They think I am mean and unfair and what not. If I get to be a little mean for real, like I will be now, we could look at this from another perspective and wonder if it might be the other way around instead. That those who do fly are being mean and unfair and what not since they probably do know about the consequences our planet, the people and animals will face in the future because of climate change. (But still I want to point out that I don't dislike people who fly, but also I don't think I should be hated for telling people that it is a huge problem that people fly this much today) Animal species can disappear, there will be great problems from climate change refugees and the planet itself will... I don't even know what. So am I really being unfair, mean, rude and someone you should unfollow on Instagram if I say that it is hell buying flight tickets just because you want to? Seriously, no. *





Om du är en av dem som spontanbokar biljetter, för jag har ju läst om folk som köper flygresor då de har tråkigt........., snälla älskade DU, tänk om. Vill du vara en del av problemet eller lösningen? Innerst inne tror jag vi alla, de flesta åtm, vill rädda vår planet. Men den som spontanflyger, för att det är kul, den är en del av problemet. Jag älskar så många människor som väljer att flyga, så känn dig inte sårad eller arg på mig. Jag var en gång i tiden DU. Tyckte inte att ansvaret låg hos mig. Tyckte att jag skall få resa utan stopp. Men jag kom till en insikt och hoppas att även du kan göra det en dag. Här nedan följer en kraftfull lista på konsekvenser av klimatförändringen, där flygandet står för en hel del utsläpp. Kom ihåg det min vän.

**

If you are one of those people who just likes buying flight tickets spontaneously, because I have heard about people buying them when they are bored........., then please YOU, think again. Do you want to be part of the problem or the solution? Deep inside I guess all of us, or at least most of us, want to save our planet. But those who just fly because they think it's fun to travel, are part of the problem. I love so many people who do fly however, so don't you feel hurt or get mad at me. I used to be YOU. I thought I didn't need to have responsibility. I thought I should be able to fly how much I wanted, no stop to that. But then I realized something and I hope you can too. Here below you will find a list of consequences from climate change, which flying is part of. Remember that my friend.



Jag har använt mig av Europa.eu som källa för nedanstående lista.

Följder av klimatförändringen:
- smältande glaciärer som leder till höjda vattenytor och översvämningar (också i områden där många bor)
- allvarligt kraftiga väder som bl.a. kan orsaka än mer torka och vattenbrist i torra länder
- ökat antal skogsbränder (säger ju sig självt att det är dåligt om fler träd försvinner)
- fler människor kommer att dö som en följd av högre temperaturer
- växt- och djurarter kan ta skada av snabba klimatomställningar

Om du fortfarande funderar över vart du skall flyga tillnäst, tänk om. Har du redan hunnit köpa en biljett? Åk på din resa men kom ihåg att du kommer att kunna leva ett fullständigt liv också utan flyg i framtiden. Du kommer att kunna göra så många roliga resor utan flyg. Läs t.ex. om min Interrail-resa i två månader genom att klicka här. Jag bryr mig inte jättemycket om vad någon tänker för det här är sant: det är respektlöst, allvarligt och väldigt mycket ifrågasättbart varför man väljer att nöjesflyga då man vet om konsekvenserna. Det är en självisk akt och vi behöver ändra på det.

Nu har jag väl tappat ca 1000 personers förtroende då jag varit så "elak" i det här inlägget : ) men låt det fungera som en tankeställare. Vill du vara en del av problemet eller lösningen? Jag väljer i alla fall det senare.

**

I have used Europa.eu as the source for the list below.

Consequences from climate change:
- melting glaciers that cause raised sea levels and flooding (also in areas where people live)
- strong weathers that can cause for example more drought and lack of water in dry countries
- more forest fires (I guess you know how bad it is if more trees disappear)
- more people will die from the raised temperatures
- plant and animal species can get hurt from the fast changes in our climate

If you still are thinking about where you should fly next, please think again. Have you already bought a ticket? Go on that trip but remember that you will be able to live a really nice life without flying in the future. You will make so many other fun trips without flying. If you like, you can read about my two month Interrail trip by clicking here. I don't care very much what people think about this because it is true: it is not respectful, it is very serious and questionable why someone would choose to vacay fly if they know about the consequences. It is a selfish thing to do and we need to change that.

I guess I have lost like a thousand people's support now from being so "mean" in this post : ) but instead, please let it be a post that makes you think otherwise. Do you want to be part of the problem or the solution? I choose to be part of the solution.




Jajja, det var dagens lilla rant. Ber om ursäkt ifall någon blev arg, sårad, det ena och det andra. Jag har förklarat i texten att jag inte ogillar människan som flyger men har väldigt svårt att sympatisera med att man bara måste få flyga för skojs skull. Vi kan inte riskera vår planets framtid för lite nöje. Och vi kan ha roligt hemma också, eller i grannländer man når med tåg eller buss. Så äre. Jag hoppas hoppas hoppas att någon kan känna sig inspirerad snarare än helt nedslagen, för min önskan är ju att skapa förändring, inte frustration och att man ännu mer vill flyga.. för att liksom straffa mig. Haha. BRUTALT. Okej. Ha en fin fredag!

Läs mitt inlägg om hur jag lärde mig att leva utan flygplan genom att klicka här.

*vänligen observera att jag vet att inte alla människor flyger för att de har ett val. T.ex. tyckte jag ju att min systers bröllop i Mexiko var en resa jag skulle få göra, det är inte varje dag syrror har sådana fester. Flyr man för sitt liv eller jobbar för t.ex. Röda Korset och vill rädda liv i andra länder, flyg! Riskerar man förlora sitt jobb (och vet att man inte kan hitta ett annat i så fall, eller klarar inte mentalt av att söka ett nytt), och ett Skype-möte inte är ett alternativ, kanske man måste göra jobb-flygresor. Kanske man har familj så långt bort att man måste flyga för att hinna se dem under sin korta semester. JAG FATTAR DEEEET. Men många som finns därute, spec i västvärlden, de bara flyger för att de kan och har råd. Det är 100% ett val för dem, inte ett måste. Ni vet ju det, jag hoppas ni förstår att även jag fattar att det finns olika situationer för olika människor. Den här texten är dedikerad till dem som är så privilegierade att de har ett val. Så välj klokt <3


**

Ok that was my little Friday rant. I apologize if anyone got angry, hurt, something else. I have explained in the text that I don't dislike the person who flies but I can not symphatize with the fact that people just fly for fun. We can't risk our planet's future for that. And we can have fun at home too, or in countries nearby that can be reached by bus or train. That's how it is. I really really really hope that someone has felt more inspired than frustrated, because my wish is to make a change and not making people want to fly even more.. just to punish me. Haha. BRUTAL. Ok. Have a nice Friday!

Read my post about how I learned to stop flying, by clicking here.

* please note that I know that not all people fly for fun or because they have a choice. For example I told you that I thought it was OK for me to go to Mexico for my sister's wedding, it's not every day these things happen in your family. If you are fleeing for your life, maybe you are a refugee or something else?, or working for the Red Cross and are about to save lives - then fly! If you risk to lose your job if you don't go on your work trip (and you know that you wouldn't be able to get a new job easily or the whole thing stresses you out) and a Skype meeting isn't an option - then go. Maybe you have family far away and wouldn't be able to see them during your short vacation, fly. I GET IIIIT. But for so many people out there, mostly in the western world, people fly because they can and have the money. For them it is a 100% a choice, not a must. You know what I am talking about and I wish that you would understand that I, too, understand that there are people living very different lives. This text is for those of you who are so privileged that they have a choice to make. Please choose wisely <3

torsdag 15 augusti 2019

summer photos + inspiring environmentalists on Instagram





Hej och hå bloggen! Några dagar sedan sist, jag har mycket för mig : ) jobbar varje vardag på Fabbes och på veckoslutet var vi på min sommarstuga i Ekenäs (bilderna tagna där) och sedan avslutade vi veckan på ett 85-årskalas hos en söt gammal gubbe. Men jag kommer tillbaka med mer material här snart, loverilovar!! Tänkte idag snabbt tipsa om några Instagram-konton jag tycker att inspirerar mig på olika sätt, mycket gällande miljö ofc. Ni hittar dem under den engelska översättningen nedan. KRAM HEJDÅ

**

Hi there bloggi! A few days since I wrote something but I have a lot going on atm : ) I work at our café Fabbes almost every day and last weekend we went to my summer place (the pictures are from there) and then we ended the week celebrating a cute old man who turned 85 years old. But I will be back here with more material soon, I promise!! Today I am just gonna give you a few nice Instagram accounts that inspire me in different ways, mostly environmentally-wise ofc. You find them here below. HUGS BYE

**

Så så vackra bilder och mycket om att odla själv, tankar om att må bra själv då man försöker leva hållbart - egen hållbarhet - och mycket inspirerande tankeväckande bildtexter. Hon har också startat Sustainable Brooklyn @sustainablebk som ni skall kolla in.

So so pretty pictures and a lot about growing food yourself, thoughts about feeling good yourself when trying to live a sustainable life - self  sustainability - and many inspiring thoughtful captions. She has also started Sustainable Brooklyn @sustainablebk that you should check out.


Hon hade ett superbt recept på hemgjord vegansk mozzarella som jag testat. Dessutom har hon och hennes lilla familj byggt deras drömhus och det i miljövänlig anda med mycket återbruk och skonsamma material. INSPIRERANDE. Tycker också att henne bilder är 10/10.

She had a really great recipe on vegan mozzarella that I tried out. And she and her family has now built their dream home and that in a sustainable way with a lot of reusing and environmentally friendly materials. INSPIRING. I also think her photos are 10/10.


Recept på under 10 SEK, ca 1 €! Varje portion är under 1 € i pris och det är också väldigt kul att inse att man ju kan äta skitbilligt om man väljer billigare i butiken. Hon verkar rolig också och har alltid ett miljöfokus med.

Recipes under 10 SEK, about 1 €! Every portion is cheaper than 1 € and it is fun to see that you can eat extremely cheap food if you just choose otherwise in the store. She seems like a really fun person to be around too and her account discusses environmentalism as well. In Swedish.


Tar upp viktiga grejer som att det är dåligt för miljön att flyga och äta animaliska produkter t.ex. och verkar insatt i ca alla områden gällande miljövänlig livsstil! Lär mig mycket av henne. Mycket fast fashion-snack också, allmänt viktiga ämnen.

She speaks about important things like how it is bad for the planet to fly and eat dairy and meat for example and she also seems very aware of most other things in environmentalism too! I learn a lot from her. She talks about fast fashion too. Many important subjects.


Alltid en favorit! Finländska Nollahukka snackar om Zero Waste, hälsa, miljö.. lite allt möjligt. Alltid glad då de lägger upp något nytt, det är alltid nya synpunkter på saker och ting och alltid välskrivet med fina bilder. Följ vetja!

Always a favorite! Finnish Nollahukka talks about Zero Waste, health, the environment.. a lot of things actually. I am always happy to see their new posts, since they always have unique point of views and all of their captions are very well written with beautiful pictures. Follow them! They write in Finnish.


Vinnare på estetik! Superinspirerande konto med flera personer som står bakom, majoriteten av dem verkar husera i Helsingfors. Här tas upp ca allting som handlar om miljön och det görs på ett så snyggt sätt. Deras stories är extra intressanta tycker jag.

Winners when it comes to looking good on social media! Super inspiring account with many people behind it, most of them seem to be living in Helsinki. Here they discuss everything that has to do with our planet and they do it in such a beautiful way. I like their stories a little extra, they are always interesting.


(har ingen aning om varför den där rullgardinspilen är där, jag har inte lagt dit den men får inte heller bort den)
Hos Brown Girl Green snackas det extremt viktiga grejer som att många miljörörelser är väldigt "vita" och liksom något vita människor gör till deras grej - även om varenda en på hela jorden är lika mycket med i klimatrumban. Och borde vara tillåtna till det också! Hon är också ärlig och visar att Zero Waste inte alls behöver vara vackert utan kan vara smutsigt och icke-gulligt men ändå väldigt miljövänligt. Det blir enkelt så att trendlivsstilar bara blir en snygg utsida men inte så mycket djup och miljötänk.


(I have no idea why that scroll down arrow is there, I haven't put it there but I am not able to remove it either)
At Brown Girl Green she talks a lot about important things like environmental movements being very "white" and something white people make their things - even though each and everyone on this planet is just as much part of saving the world. And should be allowed to as well! She is also being very honest and showing that Zero Waste doesn't have to be all aesthetic but can instead be dirty and non-cute but still very sustainable. Trendy lifestyles easily become just something that looks good on the outside but that doesn't have that much thought about the planet in it.


En svensk Johanna som är expert på hållbart mode. Tyckte hon skrev en så himla bra bildtext igår eller när det nu var, om vad som på riktigt är hållbart inom mode. Vi övertänker så lätt allt. Hon har också gett ut en bok om dessa ämnen och verkar väldigt vettig.

Swedish Johanna who is an expert in sustainable fashion. I thought she wrote such a well written caption yesterday or whenever that was, about what actually is sustainable in fashion. We overthink things so easily. She has also written a book about these things and she seems very smart. In Swedish.

**

Det var det! Ha en fin torsdag! BAJ
That was it! Have a good Thursday! BYE
Använder Blogger.

Social

latest on Instagram @groniabo

Search This Blog